#پانا کوتا

شیر 2 لیوان
شکر 12 ق غ
وانیل. کمی
خامه پاستوریزه یک بسته
پور ژلاتین. 2 ق غ
زرده ی تخم مرغ. 2 عدد
شیر خشک. 2 ق غ

شیر با نصف شکر گذاشتم جوشید
زلاتین با نصف لیوان اب گذاشتم رو بخار تا شفاف بشه
زرده ها با نصف دیگه شکر انقدر هم زدم تا سفید شد
بعد که شیر جوشید همه مواد باهم مخلوط کردم
از صافی رد کردم
وریختم داخل قالب
حدود 4 ساعت داخل یخچال بود
امیدوارم دوستان درست کنن ولذت ببرن